Eric Kayser abre nova pastelaria no Chiado

A famosa cadeia de pastelarias francesa, Eric Kayser, abriu recentemente uma nova pastelaria na rua do Carmo, ao Chiado.

Nas instalações da antiga Livraria Portugal (que é uma pena ver acabar...), podemos agora cheirar croissants, croque monsieurs e pães das mais variadas espécies. 

Ao que parece, a pastelaria tem uma parceria com a gelataria Artisani e vai começar também a vender gelados, fazendo concorrência à fantástica Santini uns metros mais à frente. 

Enquanto não faz calorzinho e nos dê a vontade de comer gelados, recomendo vivamente o pão de castanhas do Eric ou a briochette suisse, com recheio de chocolate e uma cobertura divinal.

Um bom sítio para descansar durante as compras de Natal, aconchegando o corpo com cheiros divinais e o quentinho reconfortante de um café. 

Mais uma recomendação. Aproveitem!

BM

Clube Ferroviário de Lisboa: o prazer dos terraços de Lisboa continua

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Tal como tinha dito antes, fiquei de despedir-me de Milão com um Campari na mão. E o que é prometido é devido. Aqui estou eu no terraço APEROL, em plena praça do Duomo. E, não sei porquê, lembrei-me que ainda não escrevi isto:

Depois de vos falar das Portas do Sol, e do Bairro Alto Hotel, era minha intenção recomendar-vos este que, apesar de muito diferente em termos de conceito, iguala o primeiro quando se fala da beleza de vista que oferece. 

O ambiente, normalmente alternativo e juvenil, apela à descontracção e à diversão genuínas, sem pruridos e manias. 

A decoração é minimalista e ninguém parece incomodar-se com os estofos rotos dos bancos de combóio onde nos podemos sentar no terraço. 

É o sítio indicado para levar um grupo de amigos que querem beber um copo, pôr a conversa em dia e fazer isto tudo com os olhos cheios das luzes da nossa linda Lisboa. 

Nunca me canso de recomendar coisas boas. 

Fica a sugestão para quando voltar o tempo quentinho.

Ab

BM

A Mesa do LX

Olá a todos.

Como sabem, a passada 5ªf foi dia do meu aniversário. Como já vem sendo habitual, tentei reunir alguns dos mais queridos amigos num jantar de comemoração. É verdade que, para mim, todas as oportunidades para reunir amigos e para jantar fora são boas, mas... esta noite foi, de facto, muito especial.

Gosto de ver à mesma Mesa pessoas que me dizem tanto e que provêm de sítios e momentos da minha vida tão distintos. Desde a escola secundária passando pela faculdade e pela política, até chegar ao trabalho mais recente. E, mesmo nesta salçada de origens, tudo encaixa na perfeição!

A única variável todos os anos é o restaurante. Normalmente gosto de arriscar em novos sítios. Sei que pode ser desastroso, mas... se for... estou acompanhado das melhores pessoas que outra pode ter em desastres.

Este ano optei por um restaurante que já tinha tentado experimentar algumas vezes antes, sem sucesso. Bati, pelo menos, duas vezes com o nariz na porta.

Este ano jantámos no "A Mesa" na LX Factory.

O que primeiro me atraiu para aquele espaço foi o conceito. Uma única mesa onde todos os clientes se sentam para comer. Onde todos fazemos parte de um só jantar. Onde podemos partilhar refeições e conversas e até talvez, quem sabe?, encontrar no parceiro(a) do lado, a cara metade que come civilizadamente sem abrir as asas e que nos conquista garfada a garfada.

É uma mesa inteirinha de possibilidades.

O prato forte é a pizza e a originalidade está na maneira em como é servida, que muda da noite para o dia. Vejamos:

- Ao almoço... nada de especial ou de novo... os normais triângulos, uns atrás dos outros...

- Ao jantar, os triângulos dão lugar a pequenos quadrados que urgem ser comidos de uma vez só, em dentadas famintas de prazer!

A massa das pizzas é fina e estaladiça e a qualidade é divinal. As pizzas são bastante saborosas e numa proporção bastante adequada. O que dizer mais sobre a cozinha deste restaurante? Irrepreensível!

A Mesa está posta de 3ªf a 6ªf - das 12h às 15h e das 19h30 às 00h00, ao sábado - das 13h às 16h e das 19h30 às 00h00 e ao domingo - das 13h às 17h00.

Como já todos devem saber, a LX Factory fica em Alcântara e para quem quiser um cheirinho do que poderão encontrar neste magnífico espaço, aqui fica a fotografia do meu jantar de aniversário de 2012:



Bom apetite!

BM

Sugestão de Verão: Portas do Sol Restaurante Bar

Olá a todos. 

Decerto já notaram a minha falta de assiduidade literária. Tenho pena, acreditem que tenho. Mas tenho tido tanta coisa para fazer e com que me preocupar, que nem sempre consigo manter-me acordado quando chego a cada para escrever o que quer que seja. Ou para ler ou para estar com quem gosto. Enfim, não me estou a lamuriar, mas é a verdade. 

Às vezes temo que as "minhas" pessoas se fartem de mim, pela minha ausência. É um risco que o ritmo da minha vida me leva a correr. Alimenta-me a esperança de ser apenas uma fase passageira. 

De qualquer maneira, há sempre momentos bons, por mais curtos que sejam. 

Nesses poucos momentos, gosto de desfrutar da minha cidade, de comer bem, de ver coisas novas e de apresentar as que conheço a quem ainda não conhece. 

Um sítio que conheço muito bem (um dos meus santuários desde que fui trabalhar para Lisboa) fica bem no coração de Alfama. 

O famoso miradouro das Portas do Sol. 

Já alguma vez se perguntaram porque razão aquela zona se chama "Portas do Sol"? 

Se não, aí vai: A Porta do Sol era uma das entradas da "Cerca Moura", a muralha que protegia a cidade desde os tempos em que era cobiçada pro vários povos e culturas. A sua origem é polémica, havendo quem atribui a sua construção aos romanos e outros aos Muçulmanos. Uma coisa é certa: servia para protecção da cidade, outrora um ponto estratégico geográfico e político. 

Nesse fantástico miradouro, onde podem avistar o Tejo, a margem Sul, todo o bairro da Alfama ou a Igreja de Santo Estevão e a de São Miguel... podemos encontrar também um lounge simpático com o mesmo nome. 

Apesar de não oferecerem brunches (ohhh) como divulgam no site, o ambiente é muito bom e a cozinha internacional é original e rica. Tem ocupação interior e uma boa esplanada com mesas e sofás que convidam ao deleite, à preguiça e à gula. 

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Onde:

Largo das Portas do Sol - Lisboa - Alfama 
1100-411 Lisboa 

Concelho : Lisboa 
Telefone : 218851299 - 917547721 - 917106546 

Site: http://www.portasdosol.biz 


GPS:  N 38º 42' 45.82'' , W 9º 7' 49.36''

Vão!!!! E peçam a famosa... sangria de espumante!

Espero que gostem. 

Ah e se conhecerem bons sítios para ir... por favor, não guardem só para vocês! Partilhem connosco!

abraço,

BM

Nando's

Penso escrever este artigo sempre que regresso de um país que tem restaurantes desta cadeia, mas depois por um motivo ou outro... a ideia acaba sempre por ficar no papel. Mas chega. É desta. 

Também na Escócia e na Irlanda podemos encontrar NANDO'S! 

Para quem já conhece, não é novidade nenhuma, mas como não há Nando's em Portugal, aqui fica a dica para quem passar por um país que o tenha: não percam! 

O seu molho Peri-Peri, a expressão que encontraram que os anglo-saxónicos melhor conseguem reproduzir para Piri-Piri, é uma espécie de semi-deus em todo o sítio onde há Nando's. 

Mas vamos por partes. 

É bom começar por dizer que só há Nando's porque há portugueses. Portugueses que partiram à conquista do mundo e pararam em Moçambique e lá encontraram as malaguetas que começaram a incluir nos seus cozinhados, perpetuando a fama do molho piri-piri.

Com o espírito viajante característico dos portugueses de então, muitos rumaram a Joanesburgo em busca de melhores condições de vida. E lá fundaram "ChickenLand", um restaurante onde serviam frango com... o famoso piri-piri. E foi esse restaurante que Robert e Fernando visitaram um dia e onde se enamoraram pelo molho... de tal maneira que não descansaram enquanto não o compraram e o re-baptizaram com o seu nome habitual.

Em 1992 exportam o conceito para o Reino Unido. E desde aí até então, os Nando's têm-se reproduzido que nem coelhos por lá. E eu consigo perceber bem porquê. Há até várias opções para vegetarianos, mas para quem não é, dizem que o frango com piri-piri é divinal.

Fica a sugestão!!!

Eu sou fã e recomendo o molho picante de manga. UHM!!!

ab

BM